¿Qué es el Stock muerto y cómo evitarlo?

El stock muerto consiste en artículos de inventario que su empresa no puede utilizar de acuerdo con su finalidad original. Hay muchos tipos de stock muerto y varias formas de eliminarlo o evitarlo desde el principio.

¿Qué es el stock muerto?

El stock muerto son los productos o materiales de su inventario que han perdido su función para su empresa y que, con toda probabilidad, no se utilizarán de acuerdo con su finalidad original.

La acumulación de stock muerto puede deberse a diversas causas. Éstas pueden ir desde cambios de ingeniería y condiciones de almacenamiento inadecuadas hasta una ineficiente gestión de inventario y las malas ventas.

Conservar stock muerto nunca es una buena idea, ya que supone una pérdida de dinero y de espacio de almacenamiento. Por eso las pequeñas empresas deben tomar las medidas adecuadas para eliminarlo o, mejor aún, para evitarlo desde el principio.

Stock muerto vs. deadstock

Además del término “stock muerto”, que puede aplicarse a cualquier entorno empresarial en el que se conserve un inventario, también existe el término “deadstock”. Este término se utiliza sobre todo en el sector minorista de la confección y se refiere a productos descatalogados, como los artículos vintage. A diferencia del stock muerto, los artículos deadstock suelen tener un valor muy elevado.

“Deadstock” también se utiliza a veces en el sentido de la maquinaria utilizada en una granja, en contraposición a “ganado”.

Tipos de Stock muerto

Existen varios tipos de stock muerto que puede experimentar una empresa. Cada uno de ellos puede deberse a circunstancias diferentes y puede requerir un enfoque diferente para su gestión.

1. Inventario obsoleto

El inventario obsoleto es mercancía que no se ha utilizado o vendido durante un largo periodo de tiempo debido a la falta de demanda. El inventario puede quedar obsoleto de muchas maneras. Por ejemplo, las nuevas tendencias o modelos pueden sustituir a los antiguos, como ocurre a menudo en los sectores de la confección y la electrónica. Cuando termina una temporada de vacaciones, una empresa puede acabar con un montón de stock navideño sin vender. Una empresa de fabricación puede decidir utilizar materiales o componentes diferentes en un producto, dejando los artículos sustituidos acumulando polvo en las estanterías del almacén. O las malas ventas provocadas por un marketing ineficaz pueden llevar a una empresa a abandonar por completo una línea de productos.

2. Mercancías dañadas

Las mercancías dañadas son materiales o productos que han quedado inutilizables debido a una manipulación descuidada del inventario, percances de fabricación o malas condiciones en el almacén. Por ejemplo, un palé con una carga desequilibrada puede caerse de un montacargas, una maquinaria defectuosa puede inutilizar algunos materiales o una fuga puede arruinar un lote de mercancías que deben mantenerse secas.

3. Mercancías caducadas

El sector más susceptible a la caducidad de los productos es el alimentario. Sin embargo, también hay otras industrias en las que los fabricantes y distribuidores deben controlar las fechas de caducidad, incluidos sectores como el farmacéutico y el químico. Las rígidas normativas de las industrias que trabajan con productos caducados exigen que las empresas realicen un seguimiento minucioso de las fechas de caducidad de su inventario, lo que puede hacerse mediante el uso de un software de seguimiento de lotes.

4. Mercancías defectuosas

Las mercancías defectuosas son artículos que no han sufrido daños explícitos en sus instalaciones, pero que presentan algún tipo de defecto. En ocasiones, estos defectos pueden atribuirse al proveedor, pero también pueden deberse a errores de ingeniería o diseño en sus propias instalaciones.

5. Inventario olvidado

Las prácticas de gestión de inventarios deficientes pueden hacer que el inventario se almacene y se olvide. Por ejemplo, si el inventario no se contabiliza correctamente, una empresa puede pedir existencias adicionales sin saber que hay mercancías utilizables que aún se encuentran en algún lugar del almacén. A menudo, el inventario olvidado puede seguir utilizándose, pero en algunos casos también puede caducar o quedar obsoleto.

Efectos negativos del Stock muerto

El stock muerto puede perjudicar a su empresa de muchas maneras. He aquí algunos de los aspectos negativos más importantes de tener acciones muertas.

Problemas de tesorería y reducción de utilidades

En primer lugar, el stock muerto genera pérdidas en su balance general. Cuando se ha pagado un buen dinero por productos o materiales y al final hay que darlos por perdidos, puede tener un impacto importante en las utilidades, dependiendo de la cantidad de stock muerto.

Costos ocultos

Acumular y mantener existencias inutilizables también conlleva costos que van más allá de las pérdidas directas debidas a las amortizaciones. El inventario inutilizable significa oportunidades de venta perdidas e incluso si consigue vender la mercancía de nuevo al proveedor o a revendedores a precios reducidos para minimizar sus pérdidas, nunca cubrirá el precio total que podría haber pedido por sus productos en el mercado. Otros costos ocultos derivados del stock muerto son lo que paga a sus empleados por manipular el inventario inutilizable y lo que paga por almacenarlo y transportarlo.

Desperdicio de espacio de inventario

En lugar de utilizar su almacén o depósito de forma eficiente, estará malgastando espacio en inventario que no aporta nada de valor. Como ya se ha mencionado, esto también implica pagar por el almacenamiento y la mano de obra. Eliminar el stock muerto deja más recursos para destinarlos a productos más valiosos.

¿Qué hacer con el Stock muerto?

Si descubre que tiene stock muerto, puede tomar algunas medidas para aprovecharlas y minimizar las pérdidas.

1. Venderlo. El stock muerto de una empresa puede ser el inventario utilizable de otra. Intente vender su stock muerto a sus proveedores o a otras empresas que puedan necesitarlo.

2. Reciclar los materiales. En algunos casos, puede utilizar el stock muerto para otra cosa. Sin embargo, si no puede utilizarlos en sus instalaciones o venderlos, llévelos a una empresa de reciclaje para recuperar al menos algo.

3. Donarlo. Si algunas de sus mercancías ya no le sirven, aún pueden ser útiles para para otra persona. Donar su stock muerto a una organización benéfica podría mejorar la imagen de su empresa y hacerle acreedor a una desgravación fiscal.

4. Agruparlo. Si vende sus productos directamente a los consumidores, puede agrupar el inventario obsoleto con la mercancía que se vende. Mediante el kitting de productos puede seguir ganando algo de dinero con su stock muerto.

5. Tíralo. Si nada más funciona, la única forma de evitar más pérdidas es eliminar el stock muerto de su inventario.

¿Cómo evitar el Stock muerto?

Independientemente de lo que fabrique o venda, hay algunas medidas universales que puede tomar para asegurarse de que el stock muerto no se convierta en un problema para su empresa. Estos son:

1. Revise sus prácticas de pedido

Una forma segura de asegurarse de que el riesgo de acumular stock muerto es mínimo es mantener el inventario al mínimo. Para ello, puede aplicar prácticas de inventario justo a tiempo o pedir cantidades más pequeñas con mayor frecuencia. Sea cual sea el método que utilice, es esencial mantener una buena comunicación con sus proveedores.

2. Utilice previsiones precisas

La previsión precisa es una necesidad para los distribuidores y los fabricantes de producción para almacenamiento para garantizar un nivel óptimo de inventario y evitar el stock muerto. La previsión funciona extrayendo datos de todas las áreas de la empresa para identificar las tendencias de la demanda y ofrecer información sobre cuándo pedir más existencias. Para crear previsiones precisas se recomienda utilizar un software que recopile grandes cantidades de datos de toda la empresa, como un sistema ERP/MRP.

3. Inspeccione las mercancías entrantes

Inspeccionar las mercancías entrantes le da la oportunidad de detectar a tiempo cualquier falta de conformidad y solicitar un reembolso o un nuevo envío a su proveedor. Si no descubre que los materiales o productos son defectuosos hasta que ya están en la planta de producción o, peor aún, en manos de un cliente, es difícil demostrar a sus proveedores que el problema estaba en su lado.

4. Utilice técnicas de control de inventario

Las técnicas de control de inventario de eficacia probada, como el análisis ABC, los stocks de seguridad, el punto de pedido, FIFO (primero en entrar, primero en salir), etc., son herramientas esenciales en la mayoría de los entornos de inventario. Estos métodos proporcionan un marco concreto para la organización del inventario, la reposición y el consumo, lo que le permite estar al tanto de sus operaciones de inventario en todo momento.

El análisis ABC clasifica los artículos de su inventario por su valor de consumo o frecuencia, lo que le permite asignar mejor los recursos u organizar físicamente su almacén.

El stock de seguridad es un planteamiento matemático del mantenimiento de existencias reguladoras. Le proporciona los niveles óptimos de existencias adicionales que debe mantener en todo momento.

El punto de pedido es un enfoque matemático para determinar los niveles de inventario en los que debe reponer sus existencias. Cuando la cantidad de una SKU desciende al nivel del punto de pedido, es el momento de pedir/fabricar más. El punto de pedido se utiliza mejor junto con el stock de seguridad.

Primero en entrar, primero en salir (FIFO) es una técnica de consumo de inventario. Siguiéndola, consumirá los lotes de existencias por el orden en que se incorporaron al inventario. Es un método estupendo para gestionar mercancías que tienen fecha de caducidad.

5. Controle su inventario con el software ERP/MRP

Los sistemas ERP/MRP con software de gestión de inventario y módulos de compras se han convertido rápidamente en una necesidad para las empresas de fabricación y distribución. Las empresas que utilizan hojas de cálculo o varios sistemas independientes diferentes para la gestión de inventarios, el procesamiento de pedidos, la planificación de la producción, la programación y la contabilidad se están dando cuenta de que las herramientas y los métodos antiguos están obstaculizando el crecimiento. El uso de un único software para todo permite a las empresas desarrollar prácticas de comunicación muy eficaces, crear programaciones precisas y minimizar, así como realizar un seguimiento sencillo de su inventario, incluido el seguimiento de la fecha de caducidad.

6. Cuide de sus empleados e instalaciones

Mucho depende de las posibilidades de sus empleados y de sus instalaciones. Formar a sus empleados para que sigan los procedimientos adecuados de seguridad y gestión de inventarios es un requisito previo importante para que funcionen los pasos anteriores. Aparte de enseñar los protocolos a los nuevos empleados, los más veteranos también necesitan sesiones de repaso. Es necesario encontrar un equilibrio entre disciplina y expectativas poco razonables para evitar que los empleados se hagan daño o dañen la mercancía o el equipo. Lo mismo cabe decir de las condiciones adecuadas (iluminación, limpieza, instalación y mantenimiento de equipos, etc.) y de la adecuada organización de almacén.

7. Invierta en marketing

Cuando usted no es visible para su público objetivo, se arriesga a que haya poca demanda de sus productos, lo que a su vez crea el riesgo de que su inventario se convierta en stock muerto. Conseguir clientes por el boca a boca está muy bien, pero utilizar distintos medios para darse a conocer puede aumentar significativamente las ventas y mejorar la rotación de su inventario, así como su flujo de caja. La clave está en estar presente en entornos en los que su público objetivo sea activo, como eventos, publicaciones impresas y en línea, foros de Internet, sitios de redes sociales, etc.

Principales aspectos a tener en cuenta

• El término “stock muerto” hace referencia a los productos o materiales de su inventario que han perdido su función para su empresa y que, con toda probabilidad, no se utilizarán de acuerdo con su finalidad original.
• Existen varios tipos de stock muerto, cada uno de los cuales tiene su origen en distintas ineficiencias de sus instalaciones.
• El inventario obsoleto son mercancías que no se han utilizado o vendido durante un largo periodo de tiempo debido a la falta de demanda.
• Las mercancías dañadas son materiales o productos que han quedado inutilizables debido a una manipulación descuidada del inventario, a contratiempos de fabricación o a malas condiciones en el almacén.
• Las mercancías caducadas son artículos que han sobrepasado su última fecha de uso permitida.
• Las mercancías defectuosas son artículos que no han sufrido daños explícitos en sus instalaciones, pero que presentan algún tipo de defecto.
• Las existencias olvidadas son mercancías que se han recibido en el almacén y luego se han dejado allí sin utilizar debido a unas prácticas deficientes de gestión del inventario.
• Cuando haya acumulado stock muerto, puede eliminarlo como basura o intentar recuperar algo de dinero vendiéndolo, donándolo, reciclándolo o agrupándolo con otras mercancías.
• La acumulación de stock muerto puede evitarse revisando sus prácticas de pedido, elaborando previsiones precisas, inspeccionando las mercancías entrantes, utilizando técnicas de control de inventario y un software ERP/MRP, formando a sus empleados y manteniendo sus instalaciones en buen estado, y poniendo más énfasis en sus esfuerzos de marketing.

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