LieferkettenmanagementTipps Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelindustrie – Grundlegende Anforderungen und beste Verfahren Nur wenige Produktionssektoren sind so abhängig von guten Rückverfolgbarkeitspraktiken wie die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In diesem Artikel betrachten wir uns, warum Rückverfolgbarkeit so wichtig für Lebensmittelproduzenten ist und welche Funktionen an erster Stelle stehen sollten. Von Mattias Turovski Lesezeit 10 Minuten
InventarisierungLieferkettenmanagementTipps Wie können Sie perfekte Chargenprotokolle führen? Chargenprotokolle sind Dokumente, die die Reise von Rohmaterialien zum fertigen Produkt genau beschreiben. Obwohl der Begriff hauptsächlich mit der Prozessfertigung im Zusammenhang steht, insbesondere in der Pharmaindustrie, kann jedes Unternehmen, das in Chargen oder Serien produziert, von Chargenprotokollen profitieren. So können Sie dabei vorgehen. Von Madis Kuuse Lesezeit 7 Minuten
Software AuswählenTipps Was ist Losverfolgung und wie setzen Sie sie ein? Die Losverfolgung (oder Chargenverfolgung) ist ein wichtiger Prozess, um die Qualität sicherzustellen, in der Regel für Verfolgbarkeits- und Rückrufzwecke. Sie ist ein entscheidender Geschäftsbestandteil in hoch-regulierten Branchen, bietet jedoch unabhängig vom Produkt einige Vorteile. Von Karl H Lauri Lesezeit 8 Minuten
Tipps Was ist die Serienfertigung und welche Vorteile bringt sie? Die Serienfertigung ist eine Produktionsprozessart, bei der Produkte in Serie gefertigt werden, also die Fertigungsschritte in Gruppen durchlaufen. Lesen Sie mehr. Von Karl H Lauri Lesezeit 8 Minuten
